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Storie
di gusto

La riscoperta e la reinterpretazione
di sapori della tradizione.
Cereali antichi come il Grano Timilia
e il Farro di Monteleone, e legumi
tradizionali come i Ceci rossi.

Fagioli neri

 

Il fagiolo nero. Per secoli il simbolo dell’alimentazione contadina.

Ideale come piccolo pasto o contorno e come ingrediente per ravvivare insalate, primi piatti e zuppe.

Ingredienti: acqua, fagioli neri, sale.
Può contenere soia.

 

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